11 Februari 2009

Tumis Sawi Putih

Ni sayur cocok baget buat yg lagi diet kayak aku yg mencoba diet dg tdk makan nasi hehehhe :D
berhasil gak ya????

Bahan :
  • 1 Bongkol sawi putih
  • 1 buah wortel
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada halus
  • 2 buah cabe rawit iris serong
  • Royco dan garam secukupnya
  • 250 liter Air matang secukupnya
Cara Membuat :
  • Pisahkan daun dan batang sawi cuci bersih lalu potong2
  • Wortel di potong lidi
  • Geprak bawang putih lalu cincang halus
  • Tumis bawang putih td dan lada halus hingga harum, masukkan wortel beri air biarkan wortel hingga empuk
  • Setelah itu masukkan batang sawi terlebih dahulu biarkan sedikit layu, lalu masukkan daunnya tambahkan royco dan garam.
  • Agar tidak pucat bisa di tambahkan kecap manis sedikit, biarkan daun layu lalu matikan kompor
  • Sajikan
PS:
  • Kalo mau di masakin orak arik tinggal di tambahin 1 butir telor kocok, masukkan sedikit demi sedikit
  • Air disesuaikan dg selera aja.
  • Daftar Berbutir

Tidak ada komentar:

Posting Komentar