Ceker Bumbu Kunyit

Favoritku dan suami ya ceker apalgi kalo di Balado ato di bumbu Kunyit bgn kesannya mantap kale (kayak Benu Boeloe aja :D)

Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam, bersihkan
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 lembar daun serai
• 3 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah
• 1 cm kunyit
  
• Garam, Royco dan Gula secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Rebus ceker beserta daun salam dan garam hingga empuk dan lunak
• Tumis semua bumbu hingga harum
• Masukkan ceker dan beri sedikit kuah kaldu ceker
• Beri Gula dan Royco secukupnya
• Sajikan

PS: Kalo mo dijadikan Balado gak usah di kasih kunyit ya ibu2.... :D