11 Februari 2009

Balado Telor


Telor..Telor...Bulet...Bulet...paling enak dimasak balado cepet dan simple....

Bahan :
  • 1/2 kg telor ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • Royco, gula dan garam secukupnya
  • Air putih matang
Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat :
  • Rebus terlebih dahulu telor ayam hingga matang lalu tiriskan
  • Goreng telur hingga kecoklatan atau kalo gak suka bisa jg gak di goreng
  • Tumis bumbu halus tambahkan gula, royco hingga harum lalu tambahkan air matang sedikit
  • Masukkan telornya aduk rata hingga bumbu tercampur dan mendidih
  • Sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar